KOMPOSISI BAHAN DAN CARA PEMBUATAN MEDIA BAGLOG JAMUR TIRAM PUTIH

Bagi yg berada di dataran rendah, khususnya sumatera, ada baiknya melihat postingan kami tentang;

TATA CARA PRODUKSI BAGLOG JAMUR TIRAM DI DATARAN RENDAH.
Banyak referensi tentang komposisi bahan media baglog jamur tiram putih, tapi yang paling sering digunakan petani adalah:
-100kg serbuk gergaji, dedak/bekatul 15-20%, kapur 2%, gips 0,5%, gula 1%, air 50-60%, atau juga bisa ditambahkan opsional tepung jagung 2%.

Umumnya para petani memiliki keyakinan masing2, setiap petani memiliki komposisi bahan yang berbeda2, intinya cuma satu yaitu bagaimana cara membuat baglog jamur tiram sebagus mungkin.
Pemilihan serbuk gergaji harus dari kayu yang tidak bergetah/berdamar, selain dari itu jenis kayu apa saja bisa dipakai.

Serbuk gergaji sebaiknya dilapukkan terlebih dahulu selama kurang lebih 3-4 minggu dengan cara dicampur sedikit kapur. Bekatul juga harus yang baru, tidak bau apek, tidak berkutu.
Cara pembuatannya adalah serbuk gergaji diayak, lalu dicampur bekatul, kapur, gips lalu diaduk sampai benar2 rata, setelah rata tambahkan air bersih, jangan lupa mengukur ph serbuk gergaji(ph yg baik adalah 5-7) setelah itu campuran media ditutup dengan plastik dan dibiarkan mengompos minimal 1 hari.

semakin lama pengomposan akan semakin bagus. Setelah media cukup waktu lalu dimasukkan kedalam plastik tahan panas/plastik PP (biasanya ukuran 18×30, 18×35, 20×30, 20x35x0,04) dan dipadatkan dengan menggunakan botol, alat atau mesin pengepress baglog, semakin padat media akan semakin bagus.

Setelah itu plastik diikat dengan karet tahan panas lalu disterilkan dgn suhu minimum 90 derajat selama 5-7 jam.

Setelah media cukup dingin atau bersuhu sekitar 25-30 derajat(pendinginan sekitar 8 jam) lalu dilakukan proses inokulasi/penanaman bibit

Foto1147

 

Foto1144

 

Foto1528

 

Foto1548

 

 

SILAHKAN HUBUNGI DAN KUNJUNGI KAMI
REZA JAMUR JAYA
JL. SUGENG PENDIDIKAN I DESA SEI ROTAN  MEDAN TEMBUNG
HP:081362200669

Iklan

65 comments on “KOMPOSISI BAHAN DAN CARA PEMBUATAN MEDIA BAGLOG JAMUR TIRAM PUTIH

  1. pak,untuk mengukur ph pengomposan campuran media tersebut diukur memakai apa pak?
    dan gips yang dimaksud apa? apa gipsun yg dijual untuk plafon rumah itu yg berupa serbuk?dan fungsinya untuk apa?

  2. untuk 1 baglog itu bisa dipakai panen berapa kali pk reza? atao setiap kali panen harus ganti baglog?

  3. Pak saya juga budidaya jamur, saya ingin tanya setelah baglog d sterilkan selama 6-7 jam dan d biarkan dingin hngga suhu 30 drajat, untuk mngeluarkan dari tempat perebusan itu apakah tangan harus d beri alkohol supaya tidak terkontaminasi pak. Terimakasih

      • metode masak mengunakan metode kukus
        ialah sistem pemasakan
        mengunakan uap air yang mana air yg dipanaskan
        di bawah media
        dengan pem batas ruangan

      • Kalo pengukur ph yang manual itu kaya gimana. .pak mohon penjelasannya terus apa ada cara lain untuk mengukur ph tersebut . .terus apa serbuk kayu surian bagus gak buat baglog..terus dede padi itu skam padi atau apa. ..

      • pengukur ph asam
        liat aja di goggle
        ada yg manual dan otomatis
        jenis kayu nya saya kurang paham
        kayu apa ya
        soal nya disino gak ada
        ato mungkin lain bahasa
        untuk dedak padi liat di goggle aja

  4. Sya tinggal di dekat sawmill. Serbuk gergaji gratis. Papan sebetan juga gratis. Paling2 dibuang. Saya terinspirasi membaca artikel ini, modal ada, tapi gak tau mulai dari mana

  5. pak mau nanyak …
    kalau bahan diatas di konversi kepada KG, berapa berat masing2 bahan.
    soalx kalau pakai prosentase (%) sy tidak begitu paham…
    terima kasih pak

    • bahan yg digunakan misal
      100 kg serbuk
      30% dedak
      10% kapur
      artinya kan
      100 serbuk
      30 kg dedak
      10 kg kapur
      ini cuma contoh cara pengitungan nya
      makasi

  6. Pa Reza, saya kepingin membudidayakan jamur tiram tetapi saya tinggal di Tarutung daratan tinggi, kira-kira jamurnya bisa di budidayakan kagak di Tarutung pa?? Trims pa

    • umum nya
      jamur riram banyak di budi daya di dataran rendah
      dengan alasan kelembaban tinggi
      belakangan banyak yg memulai budi daya di daratan tinggi
      untuk daratan tinggi kita menawarkan
      pengunaan bibit jenis jamur tiram FLORIDA SALJU
      yg mana keungulan nya
      bibit bisa bertahan hampir di segala iklim dan wilayah
      untuk info lebih lanjut
      hub 081362200669

  7. Saya mau nanya..selama pengomposan itu campurannya dimasukkan dlm plastik atau dibiarkan aja di wadah campuran selama beberp hari??

    • pengomposan dilakukan secara tertutup
      itu lebih bagus
      jika dimasukkan kepelastik ukuran beglog
      kemudian di kompos
      kurang efektif
      disebab kan kadar air selama peroses pengoposan jadi tidak merata

  8. Pak sumatranya di mana? saya di suumatra selatan kota lubuk linggau…
    Kalo 1baglog nya sampe barapa….?

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s